GÂTEAU À LA NOIX DE COCO / BOLO DE COCO

Je vous laisse la recette suivie pour pouvoir réaliser notre Mère Noël !

GÂTEAU À LA NOIX DE COCO

Ingrédients

125 g de noix de coco râpée

3 œufs

2 verres de lait (verres d'environ 12.5 cl)

2 verres 1/2 de farine avec levure incorporée

1 verre de sucre en poudre

1/2 verre d'huile

Préparation

Préchauffer le four (170°C).

Mélanger tous les ingrédients et les verser dans un moule.

Dans mon cas je me suis servie d’un saladier en pyrex afin d’avoir la forme arrondie de la robe.

Laisser cuire environ 45 min.

Difficile de faire plus simple !!!

Deixo-vos a receita seguida para poder realizar a nossa Mãe Natal!

BOLO DE COCO

Ingredientes

125 g de coco ralado

3 ovos

2 copos de leite (copos de +/- 12,5 cl)

2 copos e ½ de farinha com fermento

1 copo de açúcar

½ copo de óleo

Preparação

Pré-aquecer o forno  (170°C).

Misturar todos os ingredientes e verter a massa numa forma.

No meu caso servi-me de uma taça em pyrex para poder ter uma forma arredondada do vestido.

Deixar cozer durante uns 45 min.

Difícil fazer mais simples!!!