MUFFINS JAMBON, FROMAGE & OLIVES / MUFFINS FIAMBRE, QUEIJO & AZEITONAS

Voici une recette très simple, rapide et délicieuse.

MUFFINS JAMBON,

FROMAGE & OLIVES

Ingrédients :

180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
1 yaourt nature
10 cl lait
4 cs d'huile d'olive
150 g dés de jambon
75 g de fromage râpé
75 g d'olives dénoyautées coupées en petits morceaux
1 cc de curry
poivre (je ne mets pas de sel car présent dans le fromage, jambon et olives)
Préparation :

Préchauffer le four à 180ºC (Th. 6).
Battre les oeufs et ajouter la farine, la levure, le yaourt, le lait, l'huile d'olive et le curry. Bien mélanger.
Ajouter le jambon, le fromage et les olives.
Remplir les moules à muffins aux 3/4 et faire cuire pendant 20-25 minutes.

Deixo-vos uma receita muito simples, rápida e deliciosa.
 

MUFFINS FIAMBRE,

QUEIJO & AZEITONAS

Ingredientes:

180 g de farinha
1/2 saqueta de fermento
2 ovos
1 iogurte natural
10 cl leite
4 cs azeite
150 g cubinhos de fiambre
75 g de queijo ralado
75 g de azeitonas sem caroço cortadas
1 cc de caril
pimenta (não coloco sal porque já está presente no queijo, fiambre e azeitonas)
 
Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC (T. 6).
Bater os ovos e adicionar a farinha, o fermento, o iogurte, o leite, o azeite e o caril.
Misturar bem.
Adicionar o fiambre, o queijo e as azeitonas.
Encher as formas de muffins até aos 3/4 e levar ao forno durante 20-25 minutos.