MUFFINS AUX MÛRES / MUFFINS DE AMORAS

Nous avons eu quelques mûres dans notre jardin. Quoi de mieux pour faire des muffins pour nos goûters ?

MUFFINS AUX MÛRES

Pour 12 muffins

Ingrédients :

 

300 g de farine

1/2 sachet de levure

150 g de sucre

1 sachet de sucre vanille

1 pincée de sel

2 oeufs

15 cl de crème fraiche

10 cl de lait

200 g de mûres

 

Préparation :

 

Mélanger tous les ingrédients secs (farine, levure, sucres et sel).

A part, fouetter les oeufs, la crème fraîche et le lait.

Mélanger les deux préparations rapidement.

Ajouter les mûres.

Répartir la préparation dans les moules à muffins aux 3/4.

Mettre au four préchauffé, à 180 ºC (Th. 6) et laisser cuire pendant 25 minutes.

 

 

 

Tivemos algums amoras no nosso jardim. Haverá melhor para fazer muffins para os nossos lanches?

MUFFINS DE AMORAS

Para 12 muffins

Ingredientes:

300 g de farinha

1 cc de fermento em pó

150 g de açúcar

1 saqueta de açúcar baunilha

1 pitada de sal

2 ovos

15 cl de natas

10 cl de leite

200 g de amoras

Preparação:

Misturar todos os ingredientes secos (farinha, fermento em pó, os açúcares e o sal).

À parte, bater os ovos, as natas e o leite.

Misturar as duas preparações rapidamente.

Adicionar as amoras.

Repartir a preparação nas formas para muffins até os 3/4.

Colocar no forno pré-aquecido, a 180 ºC (T. 6) e deixar cozer durante 25 minutos.