MADELEINES
AUX COURGETTES & CHORIZO
Pour une bonne
20aine de madeleines
Ingrédients :
3 œufs
120 g de farine
1 sachet de
levure chimique
50 g de gruyère
râpé
4 cs d'huile de
tournesol
200 g de
courgette
100 g de
chorizo (doux ou fort selon les goûts)
Préparation :
Préchauffer le
four à 210°C (th. 7).
Râper les
courgettes et couper le chorizo en petits dés.
Dans le bol
mettre la farine, la levure, les œufs et bien mélanger jusqu’à obtenir un
mélange homogène.
Ajouter le
gruyère, les courgettes râpées et le chorizo.
Verser la pâte
dans les moules à madeleines et enfourner pendant 12-13 minutes.
MADALENAS DE
COURGETTES E CHOURIÇO
Para
umas 20 madalenas
Ingredientes :
3
ovos
120
g de farinha
1
saqueta de fermento
50 g
de queijo ralado
4 cs
óleo de girassol
200
g de courgette
100
g de chouriço (normal ou picante, segundo os gostos)
Preparação :
Pré-aquecer
o forno a 210°C (t. 7).
Ralar
as courgettes e cortar o chouriço aos bocadinhos.
Numa
taça colocar a farinha, o fermento, os ovos e misturar bem até obter uma
mistura homogénea.
Adicionar
o queijo, as courgettes raladas e o chouriço.
Verter
a massa nas formas para madalenas e levar ao forno durante 12-13 minutos.
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